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Notas sobre Vinagre
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Ganadores del Concurso Casalta Cocina 2012
El pasado 6 de noviembre se dieron a conocer los ganadores de la tercera edición del Concurso Casalta Cocina!
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Concurso Casalta Cocina 2012
Casalta renueva su compromiso con la formación profesional de los estudiantes de cocina.
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Se lanza el Concurso Casalta Cocina 2011
¡En esta 2da edición, el CCC convoca a alumnos de la carrera de Gastronomía de todo el país!
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Concurso Casalta Cocina 2010
Casalta te invita a participar de la primera edición del Concurso Casalta Cocina.
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Porta inaugura planta concentradora de vinagres
La Planta, ubicada en Córdoba, permite la producción de vinagre concentrado y refinado hasta el 99% de origen 100 % natural. El proceso parte de un vinagre fermentado al 12,5%. Por medio de el sistema de bi-destilación lo concentra hasta el 99% , además de refinarlo por la eliminación de todo tipo de impurezas La [...]